Érdekességek,tapasztalatok Törökországról. Szuper mix poszt.
+ észrevételeim
Egy kép a Mekiből. Az itteni Mc' Donaldsról azt kell tudni, hogy drágább mint Magyarországon. A hamburgerekben erősebb, az sokkal finomabb, omlósabb, mint Magyarországon bárhol ahol eddig ettem volna, sültkrumpliban viszont gyengébb, elég száraz és sótlan. Habár, úgy általánosan azt vettem észre hogy a Törökök nem sóznak annyira mint mi Magyarországon, a cukrot viszont szerintem erőteljesebben használják.
Visszatérve a Mc'Donaldsra, itt kapható olyan számomra különlegesség hogy köfteburger!
Törökösen is hangzik, de nagyon finom, kissé fűszeresnek mondanám. Van továbbá még a quarter pounder nevű burger, valahonnan ismerős volt ez a szó, de be is ugrott :P
(quarter-pounder: a hamburger that weighs a quarter of a pound.)
A Köfteburger:
Az élelmiszereknél maradva, a Törököknek elég erőteljes nemzettudata van, erősen hazaszeretők, aminek megvan a jó és a rossz oldala is. Erről egy kicsit később részletesen egy Atatürkös posztomban lesz szó, de megmutatok egy kis aranyos pillanatot ami tetszett. Itt a Csipszek közül is található különlegesség, más ízesítésekben, az otthon is megszokott márkáktól, például borsos Lays, de más íze is van az ismert ízesítésűeknek is. Erről egy pillanat múlva, de ami tetszik, hogy Török arcok vannak a Csipszeken!!
De ez megfigyelhető jópár helyen, ruha reklámoknál is. Török arcokkal reklámoznak. Ez micsoda jó. Visszatérve itt, még nyomokban sem tartalmazhat az étel disznóhúst, és mivel néhány ízfokózó Európában összekötettésbe hozható a sertéssel, itt más fajtákat használnak. Ez itt olvasható a csipsz hátulján az összetevőknél.
None of our product contains lard or additives derived from pork. Hoppá. Van ám szigor hehe :- )
Nézzük a következő képet. Picit még az étkezés témán belül maradva. Itt egy fotó az egyetemi főépületi étteremről. Igazából annyira zsúfolt, hogy én annyira nem erőltetem az itteni az étkezést, hosszú a sor, és alig-alig lehet helyet találni sajnos. De néhány osztálytársam eszik itt, mindössze annyit hallottam, hogy nagyon sokszor van csirke felszolgálva. :)
A Törökök készítenek az utcán is szendvicseket néha. Sokszor alapanyagul használják a fekete olívából készült krémet. Kiállnak és mindenfélét raknak bele. Én is vettem egyet, próbálkozom itthon is finomakat készíteni.
A halas szendvics az például egy tipikus utcán megtalálható szendvicsforma. (Balik Ekmek). Van egy fickó az a neve hogy Super Mario a Golden Horn közelében készíti a szendvicset elvileg az egyik legjobb itt Isztanbulban. Hamarosan meg is látogatom!! Lehet Luigi lesz ott (Lol) aki helyettesíti néha és magasabb, bajszos ő is. Itt egy videó róla:
https://www.youtube.com/watch?v=8ICSjofvZ60&ab_channel=HannaFlores
Ilyen a kilátás az egyetemi karomon, fő épületéből. Talán itt a képen annyira nem is jön át, de szinte minden alakalommal kinézek az ablakon amikor megyek felfele a lépcsőn. :-)
Itt pedig egy gimnázium látható: elég imponzásnak találtam.
Itt Muszlimok láthatóak, ahogy talpat mosnak! Ezután lépnek be az ő "templomukba" úgymond "tisztán" mi is bementünk, zokniban van még lehetőség belépni. Hatalmas tér, hatalmas szőnyeg. Igazi élmény volt látni ezt a megmutatkozását a kultúrának.
Végül utolsó fotónak hoztam a macskakaja adagoló autómatát. A macskaparkból. Be kell dobni 1 lírát és egy pici kaját kiadagol az állatoknak az automata. Szuper jó! :-)